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比尔盖茨和李嘉诚,首富们为什么都青睐投资素食?
发布日期:/ 2017-06-01  点击次数:232

 

        2017年5月29日,一则亮瞎了双眼的重磅消息刷爆了金融、食品圈。世界首富比尔·盖茨投资的食品公司Beyond Meat最新产品—素肉饼,正式登陆美国超市。

 

       同时Beyond Meat的竞争对手,Impossible Foods 也在努力推广他们的产品,这家公司背后的投资同样豪华,Google、比尔·盖茨以及李嘉诚都是其投资者,他们产品无一例外都是拉丝蛋白。

 

 

       据Beyond Meat 的调查显示,在以肉食为主的美国,他们的客户70%并非素食主义者,他们选择用拉丝蛋白代替肉食完全是为了健康。在全美正刮起一股强劲的拉丝蛋白健康风潮。

 

       作为创新素食,拉丝蛋白除了具有动物肉食质感、口味和咀嚼感外,更加营养、健康,而且兼顾人类的道德因素,是二十一世纪人类最佳的食品选择。就像Beyond Meat 的 CEO Ethan Brown 说的那样:“这对于重塑我们对肉的看法来说是非常重要的一件事。我们认为动物必须被用来做肉,而那是错误的。”

 

 

       百川的销售数据也印证了 Ethan Brown的观点,从2013年出口至今,百川生物科技“太禾”牌拉丝蛋白,对欧洲、美洲等传统肉食国家的出口呈逐年上升的趋势。“太禾”牌拉丝蛋白以2倍与牛肉的蛋白质含量、超越鸡肉的质感,和营养健康的品质受到了越来越多人的认可和欢迎。如今,在美国、欧洲的各大超市都能看到百川产品的身影。当你在美国享受素食肉饼,大快朵颐的时候你应该明白,他们有一个共同的名字——“太禾”牌拉丝蛋白。

 

       随着互联网科技的崛起,各个大佬都在谈制造业的衰落。而在这一背景下全球首富(比尔盖茨)和亚洲首富(李嘉诚),以及最大的互联网 (Google )公司无一例外都把目光转向了“素食拉丝蛋白”,押宝这一全新朝阳的行业,你还有什么理由怀疑呢?

 

 


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